Agneau plein air 16 kg (race Lacaune) – 16000g

Catégorie Vente d'agneau direct producteur

340,99€
21,31€/kg

16 kg

Composition de notre agneau :

– 2 gigots raccourcis (1,5kg pièce)
– 2 épaules en rôti (800 g pièce)
– Côtes d’agneau par 8x500g
– Navarrin par 8x 500g
– 2 souris d’agneau (500g)
– 4 poitrines à griller (500g)
– 2 souris (500g)

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Composition de notre agneau :

Poids	16.0kg
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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L’Agneau Plein Air (1,6 kg) est un choix de qualité pour les amateurs de viande savoureuse et tendre. Élevé en plein air, cet agneau bénéficie d’un environnement naturel qui lui confère une saveur délicate et unique. Sa chair est particulièrement juteuse, idéale pour des plats mijotés, des rôtis ou des grillades. Que vous choisissiez de le préparer en curry, en brochettes ou en gigot, cet agneau promet une expérience culinaire mémorable. Préparé avec soin dans notre laboratoire familial, il reflète notre engagement envers une viande de qualité supérieure et le respect de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour l’Agneau Plein Air (1,6 kg) grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.