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Ribs d’agneau (race Lacaune) – 500g

EAN: 2101044 Catégorie

9,53
19,05/kg

500g de poitrine d'agneau façon RIBS à griller ou à rôtir.
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 500g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids500g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Les Ribs d’Agneau sont une option parfaite pour vos barbecues et repas conviviaux. Élevé en plein air, l’agneau offre une viande tendre et savoureuse qui, grillée ou rôtie, libère des arômes intenses. Ces ribs sont faciles à préparer et se marient parfaitement avec des marinades ou simplement assaisonnés d’herbes et d’épices. Idéal pour des moments gourmands autour d’un feu ou au four, ce morceau plaira aux amateurs de viande délicate. Préparés dans notre laboratoire familial, ils reflètent notre engagement pour une viande de qualité et respectueuse de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour les Ribs d’Agneau grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

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