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Panier
12,50€25,00€/kg
Lots de 500g de tranche de gigot d’agneau
Elevé en plein air avec sa mère pour une viande très goûteuse et peu grasse.
Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s’oxygéner, à l’overture elle aura toujours un peu d’odeur, pas d’inquiétude elle va rapidement se dissiper quand la viande sera reoxygénée. Privilégiez une cuisson au grill ou barbecue.
Infos: Viande emballée sous vide, DLC 10 jours pour les viandes coupées, à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!