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Hampe de Boeuf Bio (race limousine) – 200g

UGS HAMPEDEBOEUF200G Catégorie Étiquettes ,

6,31
31,55/kg

Hampe de bœuf bio persillée de 200g.
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 200g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids200g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

La Hampe de Bœuf Bio est un morceau savoureux et très apprécié des gourmets. Provenant de bovins élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, cette viande offre une texture tendre et un goût riche en caractère. Idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou au grill, la hampe de bœuf se prête à diverses préparations, des marinades aux salades. Préparée avec soin dans notre laboratoire familial, cette pièce bio incarne notre engagement envers une viande de qualité, respectueuse de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour la Hampe de Bœuf Bio grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera chez vous en express, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

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