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Bergerac
10 jours
1x 500g
entre 0° et 4°
| Poids | 500g |
|---|---|
| DLC | 10 jours |
| Viande congelée | Non |
| Race de l'animal | Limousine et Blonde d'Aquitaine |
| Lieux de naissance | Bergerac |
| Lieux d'élevage | Bergerac |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Bergerac |
| Lieux de transformation | Bergerac |
| Lieux d'abattage | Bergerac |
Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !
Les Ribs de Bœuf Bio, avec leur viande savoureuse et légèrement persillée, sont parfaits pour vos barbecues ou cuissons lentes. Issus de bovins élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, ces ribs de 500g offrent une texture tendre et un goût intense après une cuisson douce et prolongée. Préparés dans notre laboratoire familial, ils garantissent une qualité et une fraîcheur irréprochables. Ces ribs bio sont l’option idéale pour un repas convivial, alliant plaisir gustatif et respect de l’environnement.
La chaîne du froid sera totalement respectée pour les Ribs de Bœuf Bio grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, assurant une fraîcheur optimale.
L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.
La région Nouvelle Aquitaine a soutenu Nature Viande dans son équipement digital afin de vous offrir le meilleur service de livraison de viande bio.
Un grand merci à eux !
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