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Tournedos dans le filet de boeuf Bio (race limousine) – 320g

15,64
48,87/kg

Tournedos de bœuf bio par 2 issus du filet de bœuf à déguster saignant !
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 320g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids320g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Les Tournedos de Bœuf Bio, vendus par 2, sont des morceaux d’exception, idéaux pour un repas raffiné. Issus de bovins élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, ces tournedos allient tendreté et saveur délicate. Préparés avec soin dans notre laboratoire familial, ils sont parfaits pour une cuisson rapide à la poêle, préservant ainsi leur texture fondante. Ces pièces nobles de bœuf bio reflètent notre engagement à vous offrir une viande de qualité, issue d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des traditions.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour les Tournedos de Bœuf Bio grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande sera livrée en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

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