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Boeuf sélection 6kg avec côte à l’os

111,30
18,55/kg

Composition :
  • Tous les morceaux du bœuf (cote de boeuf, faux filet, rumsteck, cœur de basse côte, rôti, steaks, bourguignon, pot au feu),
  • Des plats à mijoter (bourguignon, pot au feu),
  • Des viande à griller,
  • Des viandes à rôtir!
Info : A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 6.0kg

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids6.0kg
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Le Bœuf Complet avec Côte de Bœuf Bio est un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une viande savoureuse et de qualité en grande quantité. Ce lot inclut une large gamme de morceaux, avec en vedette la côte de bœuf bio, parfaite pour un repas généreux et gourmand. Provenant de bêtes élevées en plein air selon les normes biologiques, cette viande est riche en saveur et en tendreté. Ce colis est idéal pour les familles nombreuses ou les amateurs de cuisine à base de bœuf bio.

Le Bœuf Complet avec Côte de Bœuf Bio est transporté sous température contrôlée (entre 2 et 4°C) grâce à ChronoFresh. La chaîne du froid est respectée et il vous sera livré en moins de 24h après expédition, garantissant une fraîcheur optimale.

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