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kit Brochette de Veau (race limousine) – 500g

EAN: 2101094 UGS KBROV1 Catégorie Étiquette

13,91
27,83/kg

Composition :
  • Noix de veau ou noix pâtissière prêt à couper,
  • Barde de porc
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 500g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids500g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Le kit brochette de veau bio est idéal pour préparer rapidement de savoureuses brochettes. Composé de morceaux tendres et soigneusement sélectionnés, ce veau bio se distingue par sa finesse et son goût authentique. Parfait pour vos barbecues et repas en famille ou entre amis, il vous garantit des grillades juteuses et délicieuses. Ce kit vous offre une viande de qualité supérieure, issue d’un élevage respectueux de l’environnement, qui ravira vos convives avec sa texture fondante et son goût délicat.

Le kit brochette de veau bio est expédié via la solution ChronoFresh, en température dirigée (entre 2 et 4°C). Votre commande arrivera en moins de 24h après expédition, en respectant parfaitement la chaîne du froid, pour garantir une fraîcheur optimale du veau bio.

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