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Chair de veau

Catégorie Préparations de veau

8,90€
17,81€/kg

PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :

Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

     Excellent  
     Basée sur 90 avis 
    
 
 
   
 
 
        
   Isabelle Gault 
 04/11/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Filet de boeuf délicieux
Tous les convives ont été conquis
Merci
  
 
       
   JUNES JOSE 
 31/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. parfait, excellente viande!
  
 
       
   Philippe Marchon 
 22/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Depuis plusieurs mois , nous avons découvert les viandes de chez nature viande et nous apprécions la qualité de leur viande ainsi que leur professionnalisme.
  
 
       
   Jacques DUTERTRE 
 17/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Impeccable beaux morceaux de viande, bien coupés et bien tendres, livraison dans les règles sans problème.  Je conseille ces professionnels.
  
 
       
   michel cremaschi 
 29/09/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. très bonne, livraison avec date respectée
  
 
       
   Laurie Masm 
 22/09/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une viande excellente , une fois qu'on y a goûté on ne peut plus acheter en supermarché.

Poids	500g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

La chair de veau bio est un produit délicat et savoureux, idéal pour diverses préparations culinaires. Issue de veaux élevés selon les principes de l’agriculture biologique, cette viande hachée est parfaite pour réaliser des plats traditionnels comme les farcis, boulettes, ou encore des sauces riches en goût. Sa texture tendre permet une cuisson rapide et homogène, tout en préservant sa saveur naturelle. Polyvalente, elle s’intègre facilement dans une grande variété de recettes, que ce soit pour des plats mijotés, des gratins ou des plats de viande hachée à griller.

Fraîcheur garantie du produit avec le Logo ChronoFresh. La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature Viande.

Nous produisons
notre foin

Des conseils de cuisson de
notre viande bio

Notre troupeau se délecte de 180 hectares de prairies et de forets

L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.