Notre Ferme
Lire la vidéo
C’est votre première commande ?
10€ de remise automatique à partir de 100€ d’achat.

Chair à merguez de Boeuf BIO (race limousine) – 500g

EAN: 2105036 UGS CHAIRMERGUEZ500G Catégorie

8,90
17,81/kg

Chair à merguez pour agrémenter vos pizzas, boulettes, ou autres préparations.
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 500g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids500g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Découvrez notre chair à merguez bio, élaborée à partir de viande de boeuf de qualité supérieure. Chaque portion est préparée avec soin pour offrir un mélange parfait d’épices et de saveurs, qui fera de vos barbecues un véritable succès. Que ce soit pour des grillades en plein air ou pour une recette maison, cette chair à merguez s’adapte à toutes vos envies culinaires. Issue d’un élevage responsable, notre viande respecte les normes biologiques, garantissant ainsi un produit savoureux et sain pour votre table.

La chaîne du froid pour notre chair à merguez bio est strictement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh, maintenant la température entre 2 et 4°C. Votre commande de chair à merguez sera expédiée en express et arrivera chez vous en moins de 24h, assurant ainsi une fraîcheur optimale pour vos préparations.

Nous produisons
notre foin

Des conseils de cuisson de
notre viande bio

Notre troupeau se délecte de 180 hectares de prairies et de forets
RECEVOIR NOS TARIFS PROFESSIONELS
Notre Ferme
C’est votre première commande ?
10€ de remise automatique à partir de 100€ d’achat.