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Boeuf Séché Bio (race limousine) – 150g

EAN: 2101117 UGS BOEUFSECHE200G Catégories ,

10,02
50,09/kg

Nous vous proposons du boeuf séché , idéal pour vos apéritifs ou accompagnement de crudités, melons... (rond de gite séché un mois)
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 150g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids150g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Découvrez notre bœuf séché de 200 g, une délicieuse spécialité artisanale qui ravira les amateurs de viande. Élaboré à partir de morceaux de bœuf soigneusement sélectionnés, ce produit est mariné avec un mélange d’épices savamment équilibré, puis séché lentement pour préserver toutes ses saveurs. Sa texture tendre et son goût riche en font un en-cas idéal pour les apéritifs, les randonnées ou tout simplement pour satisfaire vos envies de viande. Parfait en accompagnement d’un bon verre de vin ou sur un plateau de charcuterie, notre bœuf séché est une véritable invitation à la gourmandise.

Votre bœuf séché de 200 g est livré avec la fraîcheur garantie grâce à ChronoFresh. Le respect de la chaîne du froid est assuré avec un transport en température dirigée entre 2 et 4°. Commandez en toute confiance, votre produit arrivera chez vous en moins de 24h.

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Notre troupeau se délecte de 180 hectares de prairies et de forets
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