Galettes de bœuf bio, légèrement assaisonnées (race limousine) – 250g
4,73€18,90€/kg
2 galettes de bœuf prêtes à être dégustées.
Informations complémentaires
| Poids | 0,25 kg |
|---|---|
| DLC | A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 5 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. |
| Origine | France (DORDOGNE) |
| Race de l'animal | Limousine |
| Lieu de naissance | Dordogne |
| Lieu d'élevage | Dordogne |
| Lieu d'abattage | Bergerac |
Description
La galette de boeuf assaisonnée est une préparation hachée de viande de boeuf. Elle est composée de collier, poitrine et épaule hachés à 98% et de sel à 2%. Issu de nos animaux, cette viande de qualité, non congelée est destinée à préparer diverses préparations culinaires tel que les galettes de veau à l’emmental ou panées.
La viande de nos galettes de bœuf provient de morceaux gouteux, tels que le collier, l’épaule ou la poitrine. Celle-ci est issue de notre élevage bovin bio en plein air à Bergerac où les animaux de race Limousine et Blonde d’Aquitaine reçoivent une alimentation saine, à base de fourrages riches en nutriments. Des aliments sans OGM produits sur la ferme sans pesticides.
Infos nutritionnelles Galettes de bœuf bio, légèrement assaisonnées (race limousine) – 250g
| Composants nutritionnels | Valeur |
| Protéines
Matière grasse
Fer Vitamine B3 Calcium Magnésium Potassium |
48,94 g
34,19 g 15,31 g 13,66 g 4,5 mg 13,44 mg 25,5 mg 48,58 mg 677 mg |
Idées de recettes et conseils de préparation des galettes de bœuf assaisonnées
Il existe plusieurs recettes pour accommoder vos galettes de bœuf bio assaisonnées. Ils servent notamment à la préparation d’un repas rapide. Il suffit par exemple de les saisir avec un peu de matière grasse et de les accompagner de légumes de votre choix. Elles se consomment en outre pour effectuer un régime diététique.
Vous avez aussi la possibilité de créer des recettes de galettes de bœuf plus gourmandes en incorporant au produit d’autres ingrédients. Parfumez-les par exemple avec du persil, de l’ail et de l’oignon, puis lier le tout avec un œuf.
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