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Colis découverte : 3kg bœuf & 3kg veau

Catégorie

135,76

Composition de notre colis découverte :

  • Entrecôte /Faux-filet
  • Rumsteck/ Basse côte
  • Steak 1er choix
  • Rôti d'environ 1kg
  • Roti de veau d'environ 1kg
  • Cotes de veau
  • Escalopes
  • Quasi
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 26 février

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 6.0kg

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids6.0kg
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Découvrez le Colis Découverte 3kg Bœuf Bio & 3kg Veau Bio, un assortiment varié de morceaux tendres et savoureux, idéal pour explorer nos viandes bio. Ce colis vous permet de savourer à la fois la richesse du bœuf et la douceur du veau, issus d’animaux élevés en plein air, sans OGM ni pesticides. Préparé dans notre laboratoire familial, ce colis garantit une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. Parfait pour les amateurs de viandes bio, il s’adapte à toutes vos envies culinaires, des grillades aux plats mijotés.

La chaîne du froid sera entièrement respectée pour le Colis Découverte grâce à ChronoFresh, en température dirigée entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, pour une fraîcheur optimale.

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Notre troupeau se délecte de 180 hectares de prairies et de forets
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