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Brochette de Coeur de Génisse Bio (race Limousine) – 200g
2,58€12,92€/kg
Des brochette de cœur bio de génisse , une idée pour déguster de nouvelles saveurs !
Conseil de dégustation :
- Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s’oxygéner.
- Puis faites-les griller au barbecue ou gril!
Informations complémentaires
Poids | 0,2 kg |
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DLC | A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. |
Quantité | Pour 1 ou 2 personnes |
Origine | France (DORDOGNE) |
Lieu de naissance | Dordogne |
Lieu d'élevage | Dordogne |
Lieu d'abattage | Bergerac |
Description
Composition de nos brochette de cœur bio de génisse :
Nous vous proposons des brochettes de cœur de génisse pour vos barbecues à déguster sans modération! Taillée dans un morceau de viande d’une qualité supérieure, cette succulente brochette est confectionnée à partir d’un cœur de génisse, une pièce rare et prisée des fins gourmets.
La viande, issue de l’agriculture biologique, est parfaitement tendre et juteuse, exhalant des parfums subtils de fumée et de grillade issus de sa cuisson sur un feu de bois. Grâce à l’utilisation de techniques culinaires traditionnelles, la brochette de cœur de génisse bio est une véritable œuvre d’art gastronomique : la viande est marinée dans des épices fines et soigneusement sélectionnées afin d’en réhausser le goût, puis cuite à point pour obtenir une texture fondante et savoureuse.
Servie en brochette pour une présentation élégante et raffinée, cette pièce de viande bio est le choix idéal pour les occasions spéciales, telles que les dîners de gala ou les réceptions de mariage. Grâce à sa qualité supérieure et à son goût authentique, la brochette de cœur de génisse bio est une véritable invitation au voyage culinaire et une expérience gustative incomparable.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO, élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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