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Brochette de Coeur de Génisse Bio (race Limousine)

EAN: 2105027 UGS BROCHETTEDECOEUR200G Catégorie Étiquette

2,74
13,69/kg

Des brochette de cœur bio de génisse , une idée pour déguster de nouvelles saveurs ! Conseil de dégustation :
  • Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner.
  • Puis faites-les griller au barbecue ou gril!
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 200g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids200g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

La Brochette de Cœur Bio de Génisse est une délicatesse pour les amateurs de viandes originales et savoureuses. Provenant de génisses élevées en plein air, sans OGM ni pesticides, cette brochette offre une texture tendre et un goût riche. Idéale pour les barbecues ou les grillades, elle se prépare facilement et ravira vos convives par sa saveur unique. Préparée avec soin dans notre laboratoire familial, cette brochette est un excellent choix pour ceux qui souhaitent allier plaisir gastronomique et respect de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour la Brochette de Cœur Bio de Génisse grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

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