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Blanquette de veau (race limousine) – 500g

EAN: 2101018 UGS BLANQ500 Catégorie

10,72
21,44/kg

Composition: une blanquette de veau bio de 500g
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 500g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids500g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

La Blanquette de Veau Race Limousine (1 kg) est un plat réconfortant qui saura séduire les amateurs de cuisine traditionnelle. Provenant de veaux élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, cette blanquette se caractérise par sa viande tendre et juteuse, parfaite pour une cuisson lente et douce. Accompagnée d’une sauce crémeuse et de légumes de saison, elle offre une expérience gustative inoubliable, idéale pour des repas en famille ou entre amis. Préparée avec soin dans notre laboratoire familial, elle illustre notre engagement envers une viande de qualité supérieure et un respect total de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour la Blanquette de Veau Race Limousine (1 kg) grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

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