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Tendrons de veau (race limousine) – 400g

EAN: 2101020 UGS TEND400 Catégorie

7,50
18,75/kg

Lot de 2 tendrons à déguster au barbecue ou à la plancha. Ils peuvent également être coupés en cubes et cuisinés en sauce.
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 400g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids400g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Les Tendrons de Veau Bio, vendus par 2 pièces, sont parfaits pour des plats mijotés ou grillés. Issus de veaux élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, ces morceaux offrent une viande tendre et savoureuse, riche en goût après une cuisson lente. Soigneusement préparés dans notre laboratoire familial, ces tendrons bio garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur irréprochable. Ils représentent un excellent choix pour ceux qui recherchent une viande de veau bio, issue d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour les Tendrons de Veau Bio grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, pour une fraîcheur optimale.

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