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Boudin à l’oignon – 500g

Catégorie

8,10
16,21/kg

500g de Boudin à l'oignon à poêler ou à griller.
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 500g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids500g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Le Boudin à l’Oignon est une savoureuse spécialité charcutière, alliant la richesse de la viande de porc à la douceur des oignons caramélisés. Élaboré à partir de porcs élevés en plein air, ce boudin se distingue par sa texture fondante et son goût riche, parfait pour une dégustation chaude ou froide. Idéal en entrée ou en plat principal, il se marie délicieusement avec une purée onctueuse ou des légumes de saison. Préparé dans notre laboratoire familial, ce boudin témoigne de notre passion pour des produits de qualité, authentiques et respectueux de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour le Boudin à l’Oignon grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

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