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Jambon blanc en tranche – 200g

Catégorie

5,38
26,88/kg

Jambon cuit de porc idéal pour la préparation de vos sandwichs, croque-monsieur ou tout simplement servi sur une assiette de charcuterie.
PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :
Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne
ORIGINE

Bergerac

DLC

10 jours

FORMAT

1x 200g

FRAICHEUR

entre
0° et 4°

Poids200g
DLC10 jours
Viande congeléeNon
Race de l'animalLimousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissanceBergerac
Lieux d'élevageBergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètesBergerac
Lieux de transformationBergerac
Lieux d'abattageBergerac


CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Le Jambon Blanc en Tranche est une charcuterie fine et savoureuse, idéale pour des repas équilibrés ou des sandwiches gourmands. Préparé avec soin à partir de porcs élevés en plein air, ce jambon offre une texture tendre et un goût doux, sans additifs ni conservateurs superflus. Chaque tranche révèle la qualité de notre élevage et le savoir-faire artisanal de notre ferme. Ce jambon, naturel et authentique, se prête à de multiples préparations culinaires, tout en apportant une touche de fraîcheur et de simplicité à vos repas quotidiens.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour le Jambon Blanc en Tranche grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

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