Pâté de campagne de porc – 190g
4,16€21,88€/kg
Pâté de campagne de porc, à déguster sur des tranches de pain en apéro ou en entrée accompagné de légumes.
Informations complémentaires
Poids | 0,190 kg |
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DLC | A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. |
Description
Le pâté de campagne est une charcuterie traditionnelle à base de viande maigre de porc, de gras dur et de foie de porc. Les viandes sont hachées grossièrement, puis assaisonnées et liées avec de l’œuf. Pour parfumer la farce, celle-ci est aromatisée traditionnellement avec du lait infusé avec une garniture aromatique.
Il est possible de le cuire en terrine, mais la préparation prend alors l’appellation de “terrine de campagne”. Cette dernière se différencie du pâté de campagne de porc à l’ancienne par une couleur bien dorée.
Nos préparations charcutières à base de porc proviennent d’un artisan local qui détient une réputation allant au-delà de notre département. Son savoir-faire lui a permis de proposer des mets fins et gourmands très appréciés des amateurs de ce type de produit.
Infos nutritionnelles sur le pâté de campagne de porc – 190 g
Constituant nutritionnel | Valeur |
Protéines
Lipides Vitamine A Vitamine B3 Vitamine B9 Phosphore Potassium |
27,93 g
54,91 g 7,98 g 15,39 mg 304 µg 435,1 mg 277,4 mg |
Idées de dégustation du pâté de campagne de porc
Le pâté de campagne est un produit du terroir français à consommer de manière occasionnelle, notamment dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. On le déguste généralement en tartine sur des tranches de pain frais et servi à l’heure de l’apéro. Vous pouvez tout de même l’accompagner de légumes pour en faire une entrée gourmande.
Afin de préserver les qualités organoleptiques de votre pâté de campagne de porc, nous vous proposons de livrer votre colis à votre domicile en mettant à votre disposition les camions réfrigérés sous température dirigée de notre partenaire de transport Chronofresh.
Livraison