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BERGERAC Rosé AOC 2023 BIO – 0.75 LITRE

Catégorie Bouteilles

9,01€
12,01€/l

Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est mécanique puis égrappage et macération de 12 à 24 heures selon les années. Nous récupérons alors le jus uniquement, par saignée directe et après stabulation de 24 heures à 4 °, nous le lançons en fermentation. Nous élevons en cuve pendant 4 à 5 mois puis nous le mettons en bouteille à la propriété. Cépages: 100% cabernet. Notre récolte 2014 est notre première récolte en agriculture biologique ! Dégustation: Sur le fruit rouge, groseille, framboise, un peu tendre mais vif, il peut accompagner tout un repas. il peut se conserver 3 ans et peut être bu dès sa 1ère année. Association vin et mets: Servi entre 8 et 10 °, il se mariera bien avec les repas d'été. Marinades de poissons Carpaccios de bœuf ou de saumon Caviars d'aubergines Flans de petits légumes Salades de chèvre au miel Viandes froides.

PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :

Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

     Excellent  
     Basée sur 90 avis 
    
 
 
   
 
 
        
   Isabelle Gault 
 04/11/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Filet de boeuf délicieux
Tous les convives ont été conquis
Merci
  
 
       
   JUNES JOSE 
 31/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. parfait, excellente viande!
  
 
       
   Philippe Marchon 
 22/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Depuis plusieurs mois , nous avons découvert les viandes de chez nature viande et nous apprécions la qualité de leur viande ainsi que leur professionnalisme.
  
 
       
   Jacques DUTERTRE 
 17/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Impeccable beaux morceaux de viande, bien coupés et bien tendres, livraison dans les règles sans problème.  Je conseille ces professionnels.
  
 
       
   michel cremaschi 
 29/09/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. très bonne, livraison avec date respectée
  
 
       
   Laurie Masm 
 22/09/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une viande excellente , une fois qu'on y a goûté on ne peut plus acheter en supermarché.

Allergènes	Sulfites
Cépages	Merlot, Cabernet Franc
Couleur	Rosé pâle
Type/structure	Légère, vive, avec une belle fraîcheur
Gamme aromatique	Fruits rouges frais (framboise, fraise), notes florales
Température de service	8-10°C
Garde	2-3 ans
Accords	Salades composées, grillades de viandes blanches, tartes aux fruits rouges
Région	Bergerac
Millésime	2018
Degré	12,00%

CONSEIL D'UTILISATION :

Le Rosé 2018 Bio du Domaine de la Coutancie est un vin frais et fruité, produit dans le respect de l’agriculture biologique. Ce rosé lumineux, aux reflets pâles, exprime des arômes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, avec une touche florale. Parfait pour des moments conviviaux, ce vin accompagne aussi bien les grillades estivales que des plats plus légers. Une belle expression du terroir de Bergerac et de l’engagement familial à produire des vins authentiques et respectueux de l’environnement.

Nous produisons
notre foin

Des conseils de cuisson de
notre viande bio

Notre troupeau se délecte de 180 hectares de prairies et de forets

L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.