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BERGERAC Rosette Elina 2018 BIO – 0,75 LITRE

Catégorie Bouteilles

17,86€
23,82€/l

Les raisins très parfumés sont vendangés à pleine maturité, lorsqu'ils ne sont pas encore botritysés, mais bons à manger, savoureux et fruités, on cherche alors à capter la saveur du fruit en vinifiant le plus naturellement possible. Tous nos Rosettes sont issues de vendanges manuelles. Les raisins sont récoltés en 2 tris successifs, conduits au pressoir en panières sans trituration afin d'éviter toute oxydation. L'entonnage est effectué aussitôt le débourbage dans des barriques d'un ou deux vins. La fermentation se fait en fût ainsi que l'élevage (7 mois environ), la mise en bouteille à la propriété On a coutume de dire que c'est le moins moelleux des Moelleux de Bergerac. Bien qu'étant une des plus ancienne AOC de la région de Bergerac, cette appellation longtemps tombée en désuétude renaît depuis une vingtaine d'années et connaît un succès grandissant.

PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :

Mercredi 11 décembre

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

     Excellent  
     Basée sur 90 avis 
    
 
 
   
 
 
        
   Isabelle Gault 
 04/11/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Filet de boeuf délicieux
Tous les convives ont été conquis
Merci
  
 
       
   JUNES JOSE 
 31/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. parfait, excellente viande!
  
 
       
   Philippe Marchon 
 22/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Depuis plusieurs mois , nous avons découvert les viandes de chez nature viande et nous apprécions la qualité de leur viande ainsi que leur professionnalisme.
  
 
       
   Jacques DUTERTRE 
 17/10/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Impeccable beaux morceaux de viande, bien coupés et bien tendres, livraison dans les règles sans problème.  Je conseille ces professionnels.
  
 
       
   michel cremaschi 
 29/09/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. très bonne, livraison avec date respectée
  
 
       
   Laurie Masm 
 22/09/2024
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une viande excellente , une fois qu'on y a goûté on ne peut plus acheter en supermarché.

Allergènes	Sulfites
Cépages	Sémillon, Muscadelle
Couleur	Blanc doré
Type/structure	Doux, velouté avec une belle acidité
Gamme aromatique	Fruits mûrs, agrumes, fleurs blanches
Température de service	8-10°C
Garde	3-5 ans
Accords	Fromages bleus, desserts aux fruits, foie gras
Région	Bergerac
Millésime	2016
Degré	12,00%

CONSEIL D'UTILISATION :

Le Rosette Élina 2016 Bio est un vin doux qui incarne l’héritage du Domaine de la Coutancie. Ce vin, élaboré selon des pratiques biologiques, présente une belle robe dorée et exhale des arômes envoûtants de fruits mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est riche et velouté, équilibré par une acidité rafraîchissante. Idéal pour les moments conviviaux, il se marie parfaitement avec des fromages bleus ou des desserts légers, faisant de chaque dégustation une expérience mémorable.

Nous produisons
notre foin

Des conseils de cuisson de
notre viande bio

Notre troupeau se délecte de 180 hectares de prairies et de forets

L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.