Créez votre colis
Notre Ferme
Lire la vidéo
C’est votre première commande ?
10€ de remise automatique
à partir de 100€ d’achat.
17,81€35,62€/kg
Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit
Bergerac
10 jours
1x 500g
entre 0° et 4°
| Poids | 500g |
|---|---|
| DLC | 10 jours |
| Viande congelée | Non |
| Race de l'animal | Limousine et Blonde d'Aquitaine |
| Lieux de naissance | Bergerac |
| Lieux d'élevage | Bergerac |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Bergerac |
| Lieux de transformation | Bergerac |
| Lieux d'abattage | Bergerac |
Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !
Les Côtes d’Agneau (500 g) sont le choix idéal pour vos barbecues et repas conviviaux. Élevées en plein air, ces côtes sont réputées pour leur tendreté et leur goût savoureux, offrant une expérience culinaire inégalée. Que vous les grilliez, les mariniez ou les rôtissiez, elles libèrent une richesse de saveurs qui ravira vos convives. Leur préparation simple permet de les intégrer facilement dans une variété de recettes, des plus classiques aux plus audacieuses. Préparées avec soin dans notre laboratoire familial, elles témoignent de notre engagement envers une viande de qualité et le respect de l’environnement.
La chaîne du froid sera totalement respectée pour les Côtes d’Agneau (500 g) grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.
L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.
La région Nouvelle Aquitaine a soutenu Nature Viande dans son équipement digital afin de vous offrir le meilleur service de livraison de viande bio.
Un grand merci à eux !
Suite à une anomalie sur un document administratif, nous ne pouvons malheureusement plus transformer notre viande en Bio pendant 30 jours.
La qualité de notre viande et nos principes restent les mêmes.
Merci pour votre compréhension.