Mix saucisses viande à griller boeuf 6 kg
119,70€19,95€/kg
Du bœuf à griller et des saucisses pour des soirées barbecues réussies!
Composition pour 6kg :
– Entrecôte / Faux-filet (environ 1 kg)
– Rumsteck / Basse côte (environ 1 kg)
– Steak 1er choix (environ 1 kg)
– 1 kg de chipolatas de bœuf
– 1 kg de chipolatas de veau
– 1 kg de merguez
Informations complémentaires
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| DLC | Date Limite de Consommation 15 jours |
| Quantité | Pour plus de 6 personnes |
| Race de l'animal | Limousine |
| Lieu de naissance | Dordogne |
| Lieu d'élevage | Dordogne |
| Lieu d'abattage | Dordogne |
Description
Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s’oxygéner, puis saisissez la. Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle sera que meilleure. A déguster saignante pour une tendreté optimale. Les saucisses n’ont pas d’eau rajoutée, ne les piquez pas ça ne sert pendant la cuisson.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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