1 Rôti dans le filet de bœuf bio

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Biologique

18,75 € ttc

37,50 € par Kg

Un rôti de buf élaboré dans le top du top: le filet de buf! Pour un goût et une tendreté optimale servez le saignant. 

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    1 Rôti dans le filet de bœuf bio

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    Un rôti de buf élaboré dans le top du top: le filet de buf! Pour un goût et une tendreté optimale servez le saignant. 

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Description du produit

Conseil de dégustation de notre rôti dans le filet de bœuf bio :

  • Ouvrez la poche 0 minute avant et laissez la viande s'oxygéner.
  • Pour réussir un rôti de bœuf c'est très simple, faites chauffez votre four à 250°,
  • mettez votre rôti dans un plat, placez un demi verre d'eau au fond,
  • badigeonnez le rôti avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive,
  • assaisonnez le, placez un ail en chemise dans le plat.
  • Cuisez le 15 à 20 minutes au four,
  • puis coupez le,
  • arrosez le avec le jus et laissez le 5 minutes reposer sous du papier alu avant de le servir.

Infos: Viande emballée sous vide, DLC 10 jours, à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

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