Biologique
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la joue de bœuf et un abat polyvalent, il vous permettra de réaliser des sauces (bourguignon, pot au feu) ou des recette asiatiques (effilochés, snakés...)
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Joue de bœuf bio
la joue de bœuf et un abat polyvalent, il vous permettra de réaliser des sauces (bourguignon, pot au feu) ou des recette asiatiques (effilochés, snakés...)
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Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisinez la.
Infos: Viande emballée sous vide, DLC 10 jours , à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
Poids | 500g |
Mode de cuisson | A bouillir |