Biologique
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Des escalopes de veau bio découpées dans le cuisseau de veau.
Escalopes découpées dans la noix, sous noix, noix pâtissière et le quasi.
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Escalopes de veau bio à l'unité
Des escalopes de veau bio découpées dans le cuisseau de veau.
Escalopes découpées dans la noix, sous noix, noix pâtissière et le quasi.
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Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis vous pouvez soit les cuire en cocotte, mais le plus gourmand pour nous reste la cuisson à la poele avec une belle cuillière de crème fraiche et des petits champignons frais.
Infos: Viande emballée sous vide, DLC 10 jours pour les viandes coupées, à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!"
Poids | 200g à 400g |
Mode de cuisson | A griller |