29 septembre 2024
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Bergerac
10 jours
1x 1.5kg
entre 0° et 4°
| Poids | 1.5kg |
|---|---|
| DLC | 10 jours |
| Viande congelée | Non |
| Race de l'animal | Limousine et Blonde d'Aquitaine |
| Lieux de naissance | Bergerac |
| Lieux d'élevage | Bergerac |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Bergerac |
| Lieux de transformation | Bergerac |
| Lieux d'abattage | Bergerac |
Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !
Le Colis Barbecue 1,5 kg accompagné d’un Rosé Bio 2023 est l’allié parfait pour des moments gourmands en plein air. Ce coffret contient une sélection de viandes bio de qualité supérieure, prêtes à griller, offrant un éventail de saveurs incomparables. Associé à un rosé bio, aux notes fruitées et fraîches, ce colis garantit un barbecue réussi, mêlant convivialité et gastronomie. Préparé dans notre laboratoire familial, ce coffret reflète notre engagement pour des produits de qualité et un respect de l’environnement, tout en vous offrant un plaisir gustatif à partager.
La chaîne du froid sera totalement respectée pour le Colis Barbecue 1,5 kg grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.
L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.
La région Nouvelle Aquitaine a soutenu Nature Viande dans son équipement digital afin de vous offrir le meilleur service de livraison de viande bio.
Un grand merci à eux !
