Foie de veau Bio (race limousine) – 300g

UGS foiedeveau Catégorie Abats de veau bio

10,29€
34,30€/kg

300 g

2 tranches de foie de veau, un abat noble riche en fer.

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

2 tranches de foie de veau, un abat noble riche en fer.

Poids	300g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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Le Foie de Veau Bio est une pièce délicate et raffinée, idéale pour les amateurs de cuisine gourmande. Riche en fer et en vitamines, ce produit est parfait pour des plats savoureux comme le foie gras poêlé ou les pâtés. Sa texture fondante et son goût subtil apportent une touche d’élégance à vos recettes. Issu de veaux élevés en plein air, le Foie de Veau Bio garantit une qualité supérieure et un goût authentique. Transformez vos repas en expériences culinaires inoubliables avec ce produit noble.

Assurez-vous d’une qualité optimale avec le Foie de Veau Bio, transporté selon les normes de ChronoFresh. La chaîne du froid sera respectée entre 2 et 4°, permettant ainsi de préserver toute sa saveur. Votre commande sera expédiée en express et arrivera chez vous en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant la fraîcheur et le goût exceptionnel de ce produit.