Entrecôte de boeuf Bio ***(race limousine) – 400g

UGS ecote400 Catégorie Bœuf bio au détail Étiquette Barbecue

15,49€
38,73€/kg

400 g

L’entrecôte de bœuf bio, une pièce gourmande, tendre et persillée.

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L’entrecôte de bœuf bio, une pièce gourmande, tendre et persillée.

Poids	400g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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L’Entrecôte de Bœuf Bio est une pièce tendre et savoureuse, idéale pour les grillades ou la cuisson à la poêle. Issue de bovins élevés en plein air, nourris sans OGM ni pesticides, cette entrecôte est riche en goût et marbrée à la perfection. Préparée avec soin dans notre laboratoire familial, elle garantit une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. Que vous la préfériez saignante ou à point, cette entrecôte bio apportera à vos repas une saveur authentique et un engagement respectueux envers l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour l’Entrecôte de Bœuf Bio grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. La commande arrivera en express chez vous en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.