Croustilles de porc – 500g

Catégorie Viande de porc direct producteur

7,08€
14,17€/kg

PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :

Vendredi 18 juillet

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Poids	500g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Les Croustilles de Porc sont une véritable gourmandise pour les amateurs de saveurs croustillantes et fondantes. Préparées à partir de morceaux soigneusement sélectionnés, elles offrent une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Parfaites pour des repas conviviaux ou des apéritifs, les croustilles se prêtent idéalement à la cuisson au four ou à la poêle. Issues de porcs élevés en plein air, elles garantissent une qualité irréprochable et un goût authentique. Confectionnées dans notre laboratoire familial, ces croustilles de porc incarnent notre savoir-faire et notre passion pour des produits savoureux et respectueux de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour les Croustilles de Porc grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.

Nous produisons
notre foin

Des conseils de cuisson de
notre viande bio

Salade croquante aux croustilles de porc et vinaigrette piquante

Croustilles de porc croustillantes au four avec épices maison

Notre troupeau se délecte de 180 hectares de prairies et de forets

L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.