Côte de veau au filet Bio ***(race limousine) – 320g

Catégorie Veau bio au détail Étiquette Barbecue

7,39€
23,09€/kg

320 g

Composition: Une côte de veau bio de 320g, sous vide.

PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :

[date_livraison]

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Composition: Une côte de veau bio de 320g, sous vide.

Poids	320g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Vous pourriez aussi aimer

La Côte de Veau Bio au Filet est un véritable délice pour les amateurs de viande. Issue de veaux élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, cette pièce offre une tendreté exceptionnelle et une saveur délicate. Parfaite pour une cuisson à la poêle, au grill ou au four, elle se prête à de nombreuses recettes, qu’il s’agisse d’un repas en famille ou d’un dîner entre amis. Préparée avec soin dans notre laboratoire familial, elle garantit une qualité irréprochable et un respect total de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour la Côte de Veau Bio au Filet grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.