Merguez de bœuf – 500g

Composition: Lot de 500g de chipolatas de veau faites maison (environ 7 pièces) Merguez faites maison Bœuf 70 % – Mouton 30 % , boyau naturel, Mélange d’épices BIO composé de: Sel, sirop de glucose BIO, Aromes naturels, Epices et plantes aromatiques Bio, Dextrose Bio, Carbonate de Magnesium E50 Conseil de dégustation: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s’oxygéner. A déguster rosé pour une merguez moelleuse et gouteuse. Ne les piquez pas car nous n’ajoutons pas d’eau lors de la fabrication. Infos: Viande emballée sous vide, DLC 7 jours pour les saucisses, à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!