Préparations de bœuf

Cette catégorie de produits vous présente l’étendue de notre gamme de viande de bœuf bio préparée. Voici une liste de produits pour trouver de nombreuses idées et faciliter la préparation de plats en tout genre. Une solution de facilitée très appréciée des parents et des salariés pour un repas sain.

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Découvrez la gamme complète de nos préparations à base de bœuf :

  • chair à merguez 500 g pour élaborer vos saucisses en un tour de main, mais peut aussi agrémenter vos pizzas. Ce produit est composé de 70 % de bœuf et de 30 % de mouton. Il est parfumé aux épices bio et salé. Façonnez des boulettes de merguez pour accompagner votre tajine ou préparez-le en farce pour tomates 
  • chair de bœuf aux échalotes 500 g composée  de 70 % de viande de bœuf issue de notre élevage bio et de 30 % de porc. Elle est déjà assaisonnée et agrémentée d’échalotes.  Cette déclinaison est un incontournable dans la préparation des lasagnes et des sauces bolognaises 
  • saucisses de bœuf à l’échalote 500 g sont préparées avec le produit précédent. Vous pourrez les griller au barbecue et les emporter pour une sortie entre amis. Elles peuvent être consommées fraîches une semaine suivant leur production (DLC indiquée sur l’emballage sous-vide) 
  • colis saucisses surprise, une occasion pour satisfaire votre palais et votre curiosité grâce à une composition de 4 types de saucisses que vous ne connaîtrez pas à l’avance (saucisses échalotes, merguez, chipolatas bœuf ou veau, saucisses forestières, saucisses campagne). Rien de tel pour sublimer vos grillades au barbecue 
  • saucisses forestières 500 g à base de veau bio et de champignons. Vous n’aurez plus besoin de piquer les saucisses pour une cuisson homogène en sachant que nous ne rajoutons pas d’eau à notre composition. Il suffit alors de les poser sur la grille du barbecue 
  • viande de bœuf prête à hacher 300 g prélevée sur du maigre de bœuf pour ceux qui souhaitent préparer leurs steaks hachés ou leurs steaks tartares 
  • 20 galettes assaisonnées 2,5 kg  idéales pour profiter d’un bon steak saignant. Ce format est particulièrement utile lorsque vous cuisinez pour un nombre important de convives. Rien de plus facile pour vous faire gagner du temps. Servez-les avec des frites classiques
  • chipolatas de bœuf bio 500 g préparation à base de 100 % de bœuf bio. Destinés à être grillées ou poêlées seulement entre 3 à 5 min. 
  • kit brochettes de bœuf bio 500 g propose un morceau provenant de la tendre de tranche et de la barde de porc pour que vous puissiez vous-même composer vos brochettes. Cette pièce est particulièrement adaptée à une cuisson au gril. Vous pouvez congeler le produit également, si vous ne le préparez pas dans les deux jours. Dans ce cas sortez la viande quelques minutes à l’avance du congélateur afin qu’elle ne perde pas tout son jus lors de la cuisson.

Livraison de préparation de bœuf Bio en France

Nos préparations de bœuf vous seront livrées par les réseaux Chronofresh et dans le respect de la chaîne du froid. Le service est opérationnel sur tout le territoire du lundi au samedi.