25,99€25,99€/kg
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Une poitrine d’agnau entièrement désossée, farcie au veau trompette de la mort, roulé et ficelé. A cuire au four comme un rôti et à déguster sans modération !
Compostion: Poitrine d’agneau sans os, Chair de veau (Veau, Sel 15g, Poivre 3g, Trompette de la mort 1g)
Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit
Une poitrine d’agnau entièrement désossée, farcie au veau trompette de la mort, roulé et ficelé. A cuire au four comme un rôti et à déguster sans modération !
Compostion: Poitrine d’agneau sans os, Chair de veau (Veau, Sel 15g, Poivre 3g, Trompette de la mort 1g)
Bergerac
10 jours
1x 1kg
entre 0° et 4°
| Poids | 1kg |
|---|---|
| DLC | 10 jours |
| Viande congelée | Non |
| Lieux de naissance | Bergerac |
| Lieux d'élevage | Bergerac |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Bergerac |
| Lieux de transformation | Bergerac |
| Lieux d'abattage | Bergerac |
Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !
La poitrine d’agneau farcie de Nature Viande, pesant 1 kg, est un délice culinaire qui émerveillera vos invités. Provenant d’élevages respectueux des traditions, cet agneau a eu la liberté de gambader et de s’épanouir. Farcie d’un mélange savoureux d’herbes, d’épices et de légumes, cette poitrine offre une expérience gustative inoubliable. Elle se cuit facilement au four ou à la broche, libérant des arômes irrésistibles qui rempliront votre cuisine. Parfaite pour les repas en famille ou les occasions spéciales, cette pièce de viande promet de ravir les palais avec son goût tendre et juteux, faisant de chaque repas un moment d’exception.
Fraîcheur garantie du produit avec le logo ChronoFresh. La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). Votre commande sera expédiée en express et arrivera chez vous en moins de 24h par Nature Viande.
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