Panse de Boeuf non cuisiné bio (race limousine) – 1 kg

EAN: 2110012 UGS PANSEDEBOEUF1KG Catégorie Nos abats de bœuf bio

4,24€
4,24€/kg

1 kg

Une panse de Boeuf à cuisiner en sauce ou farcie ou pour régaler nos amis les chiens !
La panse a tendance à reternir l’eau et donc sentir un peu fort lorsque vous ouvrez la poche, ne vous inquiétez pas, rincez la dans 2 bains d’eau bien froide et vous pourrez la cuisiner sans problème

PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :

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Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Poids	1kg
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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Avec notre service ChronoFresh, la panse de boeuf blanche vous parvient en toute fraîcheur. Transportée à une température contrôlée entre 2 et 4°, votre commande est expédiée rapidement pour garantir sa qualité. Attendez-vous à recevoir votre produit en moins de 24h, toujours frais et prêt à cuisiner.