Demi agneau plein air – 8500g

Catégorie Vente d'agneau direct producteur

174,99€
20,59€/kg

8.5 kg

Composition de notre demi agneau:

1 gigots raccourcis (1,5kg pièce)
1 épaules en rôti (800 g pièce)
4X500G Côtes d’agneau par 500g
4X500G Navarrin par 500g
1 souris d’agneau (500g)
2 poitrines à griller (500g)
1 carré d’agneau (500g)

PROCHAIN JOUR DE LIVRAISON :

[date_livraison]

Panier < 120€ : 20€
Panier < 300€ : 10€
Panier > 300€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Composition de notre demi agneau:

1 gigots raccourcis (1,5kg pièce)
1 épaules en rôti (800 g pièce)
4X500G Côtes d’agneau par 500g
4X500G Navarrin par 500g
1 souris d’agneau (500g)
2 poitrines à griller (500g)
1 carré d’agneau (500g)

Poids	8.5kg
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

Vous pourriez aussi aimer

Le Demi Agneau Plein Air est un produit d’exception pour les passionnés de viande. Élevé en plein air, cet agneau bénéficie d’un mode d’élevage naturel, garantissant une chair tendre et savoureuse, empreinte de nuances délicates. Parfait pour des rôtis, des grillades ou des plats mijotés, chaque morceau se prête à une multitude de préparations culinaires qui raviront vos convives. Préparé avec soin dans notre laboratoire familial, ce demi-agneau incarne notre engagement envers une viande de qualité supérieure et le respect de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour le Demi Agneau Plein Air grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.