Andouilles de porc – 200g

Catégorie Charcuterie de porc

4,09€
20,45€/kg

200 g

Andouille de porc composée essentiellement de boyaux de porc. A servir froid.

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Andouille de porc composée essentiellement de boyaux de porc. A servir froid.

Poids	200g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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Les Andouilles de Porc sont une spécialité charcutière savoureuse, élaborée avec soin à partir de porcs élevés en plein air. Connues pour leur goût prononcé et leur texture généreuse, elles sont parfaites pour agrémenter vos plats ou à déguster en apéritif. Riches en saveurs, ces andouilles se marient délicieusement avec des moutardes artisanales ou des cornichons. Préparées dans notre laboratoire familial, elles témoignent de notre engagement pour des produits de qualité, authentiques et respectueux de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour les Andouilles de Porc grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.