Mix Steaks extra & escalopes – 1000g

20,70
20,70/kg

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Des escalopes ou des steaks pour cette semaine, entre les deux mon cœur balance…  Choisissez le colis steaks plus escalopes pour profiter des deux!

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Conseil de dégustation :

Deux types de viandes et deux cuissons différentes. Le bœuf a besoin d’une cuisson rapide dans une poêle très chaude pour conserver ses sucs et rester tendre et gouteuses. Pour le veau, il faut être plus patient, il préfère une cuisson lente à la poêle à l’étouffée. Rajoutez une cuillère de crème fraiche et quelques champignons frais en fin de cuisson et régalez vous !

Infos: Viande emballée sous vide, DLC 10 jours, à congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!