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Bergerac
10 jours
1x 6.0kg
entre 0° et 4°
| Poids | 6.0kg |
|---|---|
| DLC | 10 jours |
| Viande congelée | Non |
| Race de l'animal | Limousine et Blonde d'Aquitaine |
| Lieux de naissance | Bergerac |
| Lieux d'élevage | Bergerac |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Bergerac |
| Lieux de transformation | Bergerac |
| Lieux d'abattage | Bergerac |
Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !
Le Mix Saucisses et Viande à Griller de Boeuf Bio est un incontournable pour les barbecues et les repas conviviaux. Ce colis varié comprend des saucisses délicieuses et des morceaux à griller tels que l’entrecôte et la côte de boeuf, offrant ainsi une multitude de saveurs. Chaque pièce provient d’élevages bio respectant des normes élevées de qualité et de bien-être animal. Que ce soit pour une fête ou un simple repas en famille, ce mix saura séduire les papilles de tous vos convives.
Profitez de la fraîcheur de ce mix, expédié par Nature Viande grâce à la solution de transport ChronoFresh, respectant la chaîne du froid entre 2 et 4°. Vous recevrez votre commande en moins de 24h après expédition, pour une expérience culinaire optimale.
L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.
La région Nouvelle Aquitaine a soutenu Nature Viande dans son équipement digital afin de vous offrir le meilleur service de livraison de viande bio.
Un grand merci à eux !
Suite à une anomalie sur un document administratif, nous ne pouvons malheureusement plus transformer notre viande en Bio pendant 30 jours.
La qualité de notre viande et nos principes restent les mêmes.
Merci pour votre compréhension.