Chorizo pur porc – 150g

Description

Le chorizo est un saucisson au goût fumé réalisé principalement avec du porc mélangé avec d’autres viandes et assaisonné de piments. Ce saucisson épicé et sa jolie couleur rouge est un ingrédient de choix pour mettre un peu de soleil dans nos assiettes.

Notre chorizo à cuire comporte une quantité équilibrée de gras et offre une couleur rouille grâce à sa composition incluant une variété spécifique de paprika au goût légèrement fruité. Vous pouvez facilement débiter en tranches épaisses votre saucisson destiné à la cuisson. Découpé en dés, votre saucisson relevé aux saveurs méditerranéennes apporte du piquant à une salade. 

Infos nutritionnelles sur le Chorizo pur porc – 150 g

Constituant nutritionnel	Valeur
Lipides Protéines	63,15 g 31,5 g

Source de protéines et riche en lipides, le chorizo contient plusieurs vitamines du groupe B : B1, B2, B3, B6 et B12.

Idées de recettes chorizo prêt à cuire pur porc

Olives, salades, sandwichs, crudités, fromages (de chèvre), poissons (cabillaud), fruits de mer s’accordent très bien avec notre chorizo pure viande de porc. Il relève également le goût des volailles (poulet fermier) et des préparations d’œufs (brouillés, en omelette ou au plat).

Le chorizo se déguste volontiers avec du riz, mais également avec de la courgette, du potiron et du poivron.

Votre chorizo de porc peut se cuisiner de plusieurs façons :

• saisi à la poêle quelques minutes pour garnir un plat de paëlla ou encore de risotto
• cuit à la plancha et au barbecue
• parsemé sur une pizza

Le chorizo en version tapas est toujours très apprécié par tout le monde. Il peut être classé suivant leur teneur en piment, doux à extra-fort. Nous conseillons d’ajouter votre chorizo en fin de cuisson pour conserver sa texture.

Commandez votre chorizo pur porc et vous pourrez récupérer votre colis à la ferme ou vous faire livrer à votre domicile via le service de transport Chronofresh.