29 septembre 2024
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Bergerac
10 jours
1x 1.5kg
entre 0° et 4°
| Poids | 1.5kg |
|---|---|
| DLC | 10 jours |
| Viande congelée | Non |
| Race de l'animal | Limousine et Blonde d'Aquitaine |
| Lieux de naissance | Bergerac |
| Lieux d'élevage | Bergerac |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Bergerac |
| Lieux de transformation | Bergerac |
| Lieux d'abattage | Bergerac |
Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !
Le Colis Gourmet de Viande de Bœuf Bio est l’option parfaite pour les amateurs de viande de qualité. Ce colis contient une sélection variée de morceaux tendres et savoureux, issus de bovins élevés en plein air dans nos prairies bio, sans OGM ni pesticides. Préparée avec soin dans notre laboratoire familial, chaque pièce reflète notre engagement envers une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Que ce soit pour des grillades, des plats mijotés ou des rôtis, ce colis vous offre la meilleure qualité de bœuf bio pour sublimer vos repas.
La chaîne du froid sera entièrement respectée pour le Colis Gourmet de Viande de Bœuf Bio grâce au transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°C). La commande est acheminée en express et arrivera chez vous en moins de 24h après son expédition par Nature Viande.
L’agriculture, une passion depuis 5 générations. De l’élevage de viande bio en Dordogne est proposé en direct producteur, de la viande bœuf bio, de veau bio et d’agneau. Fournisseur de viande bio en ligne, nous livrons toute la France. L’élevage en bio était déjà pratiqué par nos pères.
La région Nouvelle Aquitaine a soutenu Nature Viande dans son équipement digital afin de vous offrir le meilleur service de livraison de viande bio.
Un grand merci à eux !
